Oggi, 16 ottobre 2024, si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, un evento internazionale dedicato alla sicurezza alimentare e alla lotta contro la fame.
Istituita dalla FAO nel 1979, questa giornata ha l’obiettivo di sensibilizzare il pubblico riguardo a una delle sfide più pressanti del nostro tempo: garantire a tutti un accesso equo e sostenibile al cibo.
Il tema di quest’anno, “Diritto al cibo per una vita e un futuro migliorie”, ci invita a considerare l’importanza di riformare i sistemi alimentari globali per renderli più inclusivi, resilienti e sostenibili. Nonostante i progressi, milioni di persone nel mondo continuano a soffrire di fame e malnutrizione, un problema ulteriormente complicato da cambiamenti climatici, conflitti e disuguaglianze. Le comunità più vulnerabili sono le più colpite, ma ciascuno di noi ha la possibilità di fare la differenza adottando scelte alimentari più consapevoli e sostenibili.
In occasione di questa giornata, la FAO organizza una serie di iniziative e attività, tra cui eventi locali e internazionali, campagne di sensibilizzazione e risorse educative destinate a scuole e famiglie. Partecipare a queste attività rappresenta un modo concreto per contribuire all’obiettivo di porre fine alla fame nel mondo e promuovere sistemi alimentari giusti e sostenibili.
