Ficodindia Fest: dove le spine raccontano storie di gusto e tradizione

Il 12 e 13 ottobre 2024 Santa Margherita di Belìce, la celebre “città del Gattopardo,” ospiterà il Ficodindia Fest, una celebrazione dedicata al frutto simbolo della regione: il ficodindia. L’evento, che richiama visitatori da ogni parte della Sicilia e oltre, si propone come un’occasione unica per assaporare tradizioni culinarie, folklore e cultura locale, con una serie di attività legate alla gastronomia e all’intrattenimento.

L’appuntamento sarà arricchito da spettacoli, concerti e degustazioni enogastronomiche che vedranno protagonisti il ficodindia, preparato in molteplici forme – marmellate, dolci, liquori – e altre specialità tipiche del territorio come il formaggio vastedda della valle del Belìce. Negli stand allestiti nel cuore della cittadina, i partecipanti potranno gustare i migliori prodotti locali, accompagnati da ottimo vino.

Durante la manifestazione sarà anche possibile partecipare a visite guidate nei luoghi storici di Santa Margherita di Belìce, che ispirarono l’autore Giuseppe Tomasi di Lampedusa nel suo celebre romanzo Il Gattopardo. Fra questi, le splendide ville e giardini del Palazzo Filangeri di Cutò, e la vecchia facciata della Chiesa Madre, ora trasformata nel Museo della Memoria, che ricorda il devastante terremoto del 1968.

Il ficodindia ha trovato in queste terre il suo habitat ideale grazie alle particolari condizioni pedo-climatiche, che rendono i frutti di altissima qualità. Tipico della zona delle Terre Sicane, il ficodindia è conosciuto per le sue proprietà diuretiche e toniche, ed è presente in tre varietà principali: la gialla Sulfarina, la rossa Sanguigna e la bianca Muscaredda.

L’evento non sarà solo un’occasione per godere di buon cibo, ma anche un’opportunità per immergersi nella storia e nelle tradizioni di un territorio ricco di fascino.

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